Oceania Cruises: Jacques, el Restaurante Francés Emblemático, Llega a Bordo del Nuevo Barco Allura en Julio de 2025
Oceania Cruises, la reconocida línea de cruceros enfocada en la gastronomía y destinos exclusivos, anuncia la incorporación de su restaurante francés insignia, Jacques, al nuevo barco Allura, que se lanzará en julio de 2025. Este sofisticado restaurante lleva el nombre del célebre chef Jacques Pépin, fundador de la filosofía culinaria de la compañía y primer Director Culinario Ejecutivo de la línea. Jacques llega a bordo de Allura de Oceania Cruises para revolucionar la cocina y la gastronomía de Oceania Cruises.
Jacques ya es un favorito entre los huéspedes de Oceania Cruises a bordo de los barcos Marina y Riviera, y pronto hará su debut en el barco Vista, el buque hermano de Allura, en octubre de 2025. Este restaurante se unirá a otras opciones gastronómicas icónicas de la línea, como el asador Polo Grill, el restaurante italiano Toscana y el asiático Red Ginger, disponibles en todos los barcos de más de 1,200 huéspedes de la flota.
Celebrando la Excelencia Gastronómica de Oceania Cruises
Frank A. Del Rio, presidente de Oceania Cruises, expresó: «Jacques es nuestro patriarca culinario, miembro de nuestro equipo desde el primer día. Su creatividad y experiencia son el corazón de nuestra filosofía, The Finest Cuisine at Sea, que guía todo lo que hacemos. Traer este restaurante fabuloso a Allura este verano y, más tarde, a Vista, significa mucho para mí y para toda la familia de Oceania Cruises.»
Los Directores Culinarios Ejecutivos de Oceania Cruises y Maestros Cocineros de Francia, Alexis Quaretti y Eric Barale, trabajarán con el Chef Pépin para renovar el menú con nuevos sabores y perfeccionar los platos clásicos que han sido populares desde que Jacques se presentó en la flota con el lanzamiento de Marina.
Innovación y Tradición en el Menú
El Chef Pépin comentó: «Estoy emocionado de escribir el próximo capítulo de Jacques junto a mis amigos y colegas, los Chefs Alexis Quaretti y Eric Barale. Esta es una oportunidad perfecta para experimentar con nuevos platos deliciosos y explorar formas únicas de servir algunos de los clásicos que nuestros huéspedes aman. Tenemos muchos planes emocionantes para esta nueva versión de Jacques, y no puedo esperar para compartirlos.»
Entre los nuevos platos que se incorporarán al menú se incluyen pato con salsa de naranja infusionada con Grand Marnier, medallón de ternera con salsa de morillas y opciones vegetarianas innovadoras. Para los amantes de los postres, los clásicos franceses como Crêpes Suzette y profiteroles se sumarán a una selección indulgente de opciones en el carrito de postres.
El restaurante también introducirá una experiencia gastronómica más interactiva con servicio a la mesa para platos como el beef tartare. Además, nuevos elementos de vajilla, cristalería y cubertería, cuidadosamente seleccionados, realzarán el espíritu de la auténtica experiencia de bistró parisino.
Allura de Oceania Cruises
«Nuestra hermosa nueva nave, Allura, representa el futuro brillante de Oceania Cruises y también rinde homenaje a nuestra historia,» dijo Del Rio.
«La incorporación de Jacques a Allura y Vista es un maravilloso ejemplo de cómo celebramos nuestra herencia y nuestra pasión por la gastronomía, mientras siempre miramos hacia el horizonte.»
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