En 1972 – Se realizó el viaje inaugural del primer barco de Carnival, la TSS Mardi Gras, que encalló en un banco de arena frente al puerto de Miami.
En 1975 – Carnival compra el Empress of Britain, y entra en servicio como el TSS Carnivale.
En 1978 – El Festivale (antes el Vaal S), se somete a una renovación de 30.000.000 dólares, y comienza el servicio para Carnival, como el barco más grande y que iba desde Miami al Caribe
En 1982 – Debut del Tropicale, el primer crucero de la industria, este buque marca el comienzo del auge de la construcción naval en una industria de miles de millones de dólares.
En 1984 – Carnival se convierte en la primera línea de cruceros que hace publicidad en la TV, con el estreno de la nueva campaña publicitaria protagonizada por el portavoz de la compañía Kathie Lee Gifford.
En 1985 – Debut del buque Holiday con 46.052 toneladas.
En 1986 – Lanzamiento del buque Jubilee, de 47.262 toneladas.
En 1987 – El buque Celebration, con un peso de 47,262 toneladas entra en servicio. Carnival gana la distinción como «línea de cruceros más popular en el mundo,» y lleva más pasajeros que cualquier otra. Carnival Cruise Lines lleva a cabo su oferta pública inicial en Wall Street, reuniendo aproximadamente $ 400 millones para impulsar su expansión; luego se convierte en la entidad Carnival Corporation & plc, un conglomerado de varias líneas de cruceros de todo el mundo.
En 1990 – El Carnival Fantasy ,de 70,367 toneladas, el primer buque y homónimo en la exitosa «Fantasy-class» – Entra en servicio el primer barco que hace un crucero tres o cuatro días de duración por las Bahamas desde Miami. Con el tiempo, Carnival construiría ocho buques » Fantasy-class».
En 1991 – Lanzamiento de Carnival Ecstasy, de 70.367 toneladas.
En 1994 – Debut del Carnival Fascination de 70.367 toneladas.
En 1995 – El Carnival Imagination,con 70 367 toneladas entra en servicio
En 1996 – Carnival lanza el sexto «Fantasy-class» ,el Carnival Inspiration. Se estrena el primer buque que supera las 100.000 toneladas, el Carnival Destiny con 101.353 toneladas, en ese momento el más grande en el mundo de cruceros
En 1998 – Introducción de la séptimo buque «Fantasy-class», el Carnival Elation, el primer barco desplegado en la costa oeste.
En 1999 – Debut del Carnival Triumph, con 102.000 toneladas, el segundo «Destiny-class» de Carnival
En 2000 – Un tercer «Destiny-class», Carnival Victory de 102,000 toneladas, se puso en marcha.
En 2001-Carnival introduce una nueva clase de barco con el lanzamiento del Carnival Spirit de 88.500 toneladas, el primer «Fun Ship» que se posiciona en los mercados de Alaska y Hawaii.
En 2002 – El Carnival Pride y Carnival Legend, se pusieron en marcha, y entró en servicio el nuevo Carnival Conquest de 110.000 toneladas.
En 2003 – El barco, el Carnival Glory de 110.000 toneladas, entró en servicio
En 2004 – El Carnival Miracle, el cuarto de la clase «Spirit-class» se estrena. Y el barco Carnival Valor, zarpa por primera vez
En 2005 – El Carnival Liberty, entra en servicio por primera vez el 20 de julio de con un programa de cruceros por el Mediterráneo.
En 2007 – Debut del quinto Carnival «Conquest-class» el Carnival Freedom.
En 2008 – El nuevo Carnival Splendor de 113.300 toneladas entra en servicio, lo que representa una nueva clase de barco para Carnival
En 2009 – El Carnival Dream de 130,000-toneladas es el más grande «Fun Ship» jamás construido – se introdujo en Europa el 21 de septiembre 2009.
En 2011 – Un segundo barco de 130.000 toneladas, el Carnival Magic, se estrena en Europa el 1 de mayo, con un crucero de siete días hacia el Caribe desde Galveston, Texas.
En 2012 – El Carnival Breeze, entra en servicio el 3 de junio con travesías de 12 días de Barcelona antes de reposicionarse a Miami.
2016, el futuro – Un nuevo buque aún sin nombre de 135.000 toneladas está programado para debutar en el invierno de 2016.