AmaWaterways lanza “Cooking with Mamie”, una experiencia culinaria inmersiva en Francia que refuerza su apuesta por las experiencias locales. Se trata de una nueva propuesta diseñada para conectar a los huéspedes con la cultura francesa a través de sus tradiciones más auténticas.
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Disponible exclusivamente en los barcos AmaDante y AmaLyra, esta experiencia forma parte del itinerario Paris & Normandy. El programa combina actividades a bordo y en destino, con un enfoque claramente inmersivo.
Una propuesta basada en la autenticidad local
El proyecto ha sido desarrollado en colaboración con Atelier des Mamies. Su objetivo es acercar a los viajeros a la cultura francesa a través de quienes mejor la representan: sus “mamies”, abuelas que mantienen vivas las tradiciones culinarias.
Según Catherine Powell, esta iniciativa responde a la voluntad de crear conexiones reales con los destinos. La experiencia se apoya en la interacción directa, el aprendizaje y el componente emocional.
Experiencia a bordo: cocina y transmisión de tradición
A bordo, una “mamie” francesa se une al barco en París para dirigir talleres de cocina en grupos reducidos. Cada sesión está limitada a un máximo de 10 participantes.
Los huéspedes preparan recetas clásicas como:
- Tarte Tatin
- Madeleines
Durante la actividad, se comparten técnicas, historias y tradiciones transmitidas de generación en generación. Estas sesiones están incluidas dentro de la experiencia del crucero.
Experiencia en destino: inmersión en Montmartre
En París, los huéspedes que participen en los programas terrestres pueden acceder a una experiencia opcional. Bajo el nombre Le Macaron: A Parisian Patisserie Experience, se desarrolla en el taller de Atelier des Mamies en Montmartre.
Allí, los participantes aprenden a elaborar macarons en un entorno cercano y auténtico. La experiencia mantiene el mismo enfoque: aprendizaje práctico y conexión cultural.
Según Chiara Nicolanti, la cocina es una herramienta para compartir historias y generar vínculos. La colaboración con AmaWaterways permite trasladar esa filosofía a viajeros internacionales.
Programas terrestres: continuidad de la experiencia
Los programas pre y post crucero amplían la propuesta más allá del río. Incluyen:
- Estancias en hoteles de 4 y 5 estrellas
- Desayuno diario
- Visitas guiadas
- Experiencias locales inmersivas
- Traslados organizados entre aeropuerto, hotel y barco
Además, los huéspedes cuentan con el acompañamiento de un Cruise Manager durante toda la estancia.
Una estrategia centrada en la experiencia
Con Cooking with Mamie, AmaWaterways refuerza su posicionamiento en experiencias de valor añadido. La propuesta va más allá de la gastronomía y se centra en la conexión humana y cultural.
Este tipo de iniciativas responde a una demanda creciente de viajes más auténticos. El objetivo es ofrecer experiencias memorables que integren destino, cultura y personas de forma coherente.